コーヒーが好きです。
趣味とも言えないレベルですが、豆を挽いてハンドドリップでコーヒーを入れることを楽しんでいます。
なんといっても良い香り、そして手間も楽しい。
使っているお気に入り機材をご案内します。
HARIO V60 ドリップデカンタ 1-4杯用 VDD-02B
ハリオ|HARIO V60 ドリップデカンタ 1〜4杯用 VDD-02B 価格:2530円 |
とても便利なドリップデカンタです。ドリッパーは樹脂製で非常に軽量。シリコンのバンドがあるので熱さを気にせず注ぐことが可能です。(取り外し可能)
V60シリーズなので円錐型のペーパーが必要です。お湯を注ぐスピードによって濃さが変わってきます。狙ってどうのこうのすることは私には無理です、気分で楽しんでいます笑
手を突っ込んで洗う事も出来ます、おっさんの大き目の手でも入るのでメンテナンスは問題ないかと。
デザインはHARIOさんの定番の形状、何と呼べばいいのか分かりませんが。うねうねしています。
HARIO 電動コーヒーミル・スイッチ ブラック EMCS-5-B
ハリオ|HARIO EMCS-5-B HARIO 電動コーヒーミル・スイッチ HARIO ブラック 価格:2687円 |
電動式ですが非常に安価なミルです。
プロペラ式なので挽き方の調整は稼働時間の長さで調整するしかありません。
水洗いも出来ません、メンテナンス性は高くないです。
付属のブラシで頑張って残った粉を落とし、乾いた布やティッシュで拭き上げる感じですね。
でも手軽でとても良いんです、動作音もそこまで大きくないですし。
買い直し前提で購入しましたが、なんだかんだ使い続けています。
一点、電源コードの収納について。HARIOさんの考えでは『底面に自力で巻いて収納』ということになっていますが、ちょっと無理があります。
この三角形の中に巻き込んでって感じなのですが、可能ではありますが凄く時間がかかります。なのでコードは出しっぱなしです。考え方は悪くないのですが、もう少しスムーズに収納できる方が良いですね。
ドリップケトルは検討中
ドリップケトルも欲しいのですが、我が家には『銅製のやかん』や『南部鉄瓶』がありまして、かなり気に入っているんですよ。
ドリップのしやすさを考えると細いノズルが良いのは間違いないのですが。
ハリオ V60ドリップケトル・ヴォーノ 100 VKBR-100-HSV(1個)【ハリオ(HARIO)】 価格:4021円 |
ハリオ V60ドリップケトル・ウッド VKW-120-HSV(1コ)【ハリオ(HARIO)】 価格:5165円 |
候補はこのあたりですね。
ドリップデカンタと並べておくことを考えると、デザイン的にはヴォーノ(VKBR-100-HSV)が良いのかな?
沸かしたお湯を入れて使用するタイプのケトルもあります、その工程でお湯の温度が適温になるとか。なんか拘りがあって格好良いですがちょっと面倒なので直火にかけられるタイプで検討中です。
コーヒー豆はどこで買う?
これも楽しみの一つなんです。
銘柄とショップに拘って購入される方も多いと思います、間違いなく好みの味に出会えますし。
私は行き当たりばったりで購入するのが好きです。
立ち寄った喫茶店で売っている豆を購入、通りすがりの成城石井でセールの豆を購入、Amazonで安く売っている豆を購入などなど。
なので購入するときは少量です。旅先で購入することもありリピートするのが難しい場合もありますが、それも縁ということで。
ヨドバシで煎りたての豆を販売していますよね、まだ試してはいないですが興味はあります。
まとめ
趣味と言えるのか?のレベルですが、本人的にはとても楽しんでいます。
いれるまでの工程が楽しく、香りもよく、しかも美味しい。いい趣味だと思いませんか?笑
凝り性が加速してしまうとミルやドリッパーなど集め始めてしまいそうです。魅力的なデザインのものや優れた機能のものなど多くありますし。
家庭で豆を焙煎するかたもいらっしゃいます。過去に試したことはあるのですが、チャフと呼ばれるクズが凄いです。でも美味しいんですよ、ドリップしたときの豆の膨らみも凄い。そこまではしないつもりですが。
これから涼しくなってくるとホットコーヒーが更に美味しい季節です。のんびり楽しんでいきます。
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